Humedal hipersalino con una superficie de 120 ha., que forma parte de la ZEPA-LIC Humedales de La Mancha de la Red Natura 2000, Reserva de la Biosfera.
Se realizaba extracción de sal.
En ella se pueden encontrar especies como la Suaeda vera (Forssk. ex J.F.Gmel.), y otras plantas halófitas.
También es importante la observación de aves como los flamencos, las grullas y pagazas.